Die Vorteile der Winterkompostierung in Großbritannien

Von Victoria Fuller

Es mag ungewöhnlich erscheinen, zu dieser Jahreszeit über die Befüllung unseres Komposthaufens nachzudenken, aber warum sollten Sie nur wegen ein bisschen Schnee auf all die wunderbaren Vorteile verzichten, die die Kompostierung Ihres Gartens in den kommenden Jahreszeiten mit sich bringt?

Im heutigen Beitrag werden wir uns (Wortspiel absolut beabsichtigt) mit einigen der Gründe und Vorteile befassen, die Kompostierung das ganze Jahr über zu einem wesentlichen Bestandteil Ihrer Gartenarbeit machen, nicht nur während der „Gartenmonate“. Von den Vorteilen von Kompost für Ihren Garten bis hin zu den Vorteilen von Kompost für die Umwelt insgesamt – lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie gebrauchter Kaffeesatz und Eierschalen (neben so vielen anderen organischen Stoffen!) die Gartenarbeit wirklich revolutionieren können!

Warum die Mühe?

Kompostierung wird definiert als „der Prozess der Zersetzung organischer Materialien wie Gartenabfälle und Essensreste in einer kontrollierten Umgebung“. Das bedeutet grob, dass die Nährstoffe dieser Reste Ihrem Rasen und Garten zugutekommen, anstatt auf einer Mülldeponie zu verrotten – eine Win-Win-Situation! Das bedeutet auch, dass je mehr wir zu unseren eigenen Komposthaufen beitragen, desto weniger Land für Mülldeponien benötigt wird, was wirklich ein Vorteil für alle ist (insbesondere für Mutter Erde!). Studien haben gezeigt, dass bis zu 72 % der Lebensmittel, die auf Mülldeponien landen, kompostiert werden könnten, und wir sehen absolut keinen Grund, warum diese Zahl so hoch sein sollte!

Vorteile für Boden und Pflanze

Das Hinzufügen von Kompost zu Ihrem Boden ist eine der einfachsten, leichtesten und kostengünstigsten Möglichkeiten, die Qualität Ihres Bodens zu verbessern! Kompost trägt dazu bei, den Bedarf an schädlichen chemischen Düngemitteln zu reduzieren und hilft auch, einige der Lücken zu füllen, wo Ihrem Boden möglicherweise andere wichtige Nährstoffe fehlen.

Die Verwendung chemischer Düngemittel in Ihrem Garten kann nicht nur negative Auswirkungen auf Ihren Garten selbst haben, sondern auch auf die Umwelt als Ganzes. Es gibt viele Aspekte hinter den Kulissen, die „aus den Augen und aus dem Sinn“ bei chemischen Düngemitteln liegen, wie z. B. ihre Herstellung, ihr Transport und ihre Anwendung in Ihrem Garten, was Zeit, Mühe, Geld und Emissionen kostet – und das alles auf Kosten von Ihnen, dem Verbraucher! Sie wären in jeder Hinsicht besser dran, wenn Sie einfach Ihren Kaffeesatz und Ihre Eierschalen (die Sie wahrscheinlich bereits haben!) auf Ihren Komposthaufen geben und den schädlichen Zwischenhändler, den chemischen Dünger, ausschalten würden.

Das Hinzufügen von Kompost zu Ihrem Boden trägt auch dazu bei, die Bildung einer „Kruste“ zu verhindern, was wiederum bedeutet, dass Feuchtigkeit leichter in den Boden eindringen und Ihren Wurzeln helfen kann!

Pflanzen brauchen drei Nährstoffe, um zu gedeihen, und Kompost enthält alle drei: Stickstoff, Kalium und Phosphor ! Diese Nährstoffe fördern neues (und gesundes) Wachstum Ihrer Pflanzen und stärken ihr Immunsystem gegen häufige Krankheiten.

Mit der Isolierung eines Hochbeets aus Western Red Cedar von Cedar Planters und den Nährstoffen in Ihrem Kompost haben Ihre Pflanzen die besten Erfolgschancen!

Vorteile für die Umwelt

Die Verwendung von Kompost anstelle von chemischen Düngemitteln in Ihrem Garten hat viele offensichtliche Vorteile für die Umwelt, aber wir übersehen oft die Reduzierung von Treibhausgasen und Abfall! Wenn organische Stoffe in einer deponieähnlichen Umgebung verrotten, führt der Sauerstoffmangel dazu, dass große Mengen Methangas freigesetzt werden (ein schädliches Treibhausgas, das nachweislich die Luftqualität verschlechtert und bei Tieren und Pflanzen gesundheitliche Probleme verursacht!).

Lagerung Ihres Komposts

Wenn Sie Ihre Essensreste aufbewahren möchten, bis sie auf Ihren Komposthaufen im Freien gegeben werden, kann die Lagerung ein wenig problematisch erscheinen, aber das muss nicht sein!

Im besten Fall hätten Sie ein Kompostsystem für draußen oder einen großen Kompostbehälter für draußen, dessen Öffnung oben groß genug ist, damit Sie den Boden problemlos bearbeiten können. Leider haben wir nicht alle so viel Platz, daher stehen uns viele andere Möglichkeiten zur Verfügung!

Luftdichte Behälter aller Formen und Größen sind die beste Lösung, seien es alte Plastikbehälter (wie Butter- oder Margarinebehälter), Gläser, Ziploc-Beutel (oder wenn möglich umweltfreundlichere wiederverwendbare Beutel!), alles, was Sie sich vorstellen können, solange keine Luft eindringen und so unangenehme Gerüche aus Ihrem Komposthaufen im Haus verursachen kann! (Dies ist noch wichtiger, wenn Sie vorhaben, Ihre Essensreste einige Monate im Haus aufzubewahren, bevor Sie sie auf Ihren Komposthaufen im Freien geben!).

Es ist auch erwähnenswert, dass Sie Ihren Komposthaufen auch in der Kälte des Winters weiter auffüllen können, wenn die Lagerung Ihrer Abfälle und Ihres Komposts nicht wirklich Ihr Ding ist! Die Zersetzung verlangsamt sich bei kälteren Temperaturen, aber es schadet nicht, dies zu tun!

Alles in allem können wir Kompostieren das ganze Jahr über wärmstens empfehlen, nicht nur in den Sommermonaten! Wir hoffen, dass dieser Blogbeitrag Sie dazu inspiriert hat, mit dem Kompostieren anzufangen oder es fortzusetzen. Bitte teilen Sie uns Ihre Erfahrungen mit dem Kompostieren in den Wintermonaten mit, wir freuen uns wie immer, von Ihnen zu hören!