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Pflanzen für kaltes Wetter: Was Sie diesen Winter in Ihrem Garten anpflanzen sollten

Von Victoria Fuller

Für die meisten Gärtner ist der Januar bekanntlich der unspektakulärste Monat des Jahres. Es ist kalt, die Tage sind kurz, die meisten Gartencenter bieten nur ein minimales Sortiment an und im Garten gibt es diesen Monat doch sicher nichts zu tun, oder? Falsch!

Frostbedeckter britischer Garten

Mit ein wenig Inspiration gibt es garantiert jede Menge Nutzpflanzen und Pflanzen , die Sie in diesem, dem trübsten Monat des Jahres, erfolgreich anbauen können! Schauen Sie sich unten unsere Liste mit Nutzpflanzen, Blumen und Pflanzen an, die Sie im Januar erfolgreich in Ihrem Hochbeet anbauen können!

Frostbedeckter Garten UK

Gemüse

Obwohl der Gemüseanbau im Januar vielleicht nicht ganz oben auf Ihrer Liste der Dinge steht, die Sie tun möchten, empfehlen wir Ihnen dringend, Ihre Gartenhandschuhe auszupacken und einige dieser kälteliebenden Gemüsesorten umzupflanzen ! Grünkohl, Rosenkohl, Weißkohl, Wurzelgemüse (wie Karotten und Pastinaken), Wintersalatsorten, Spinat und Zwiebeln sind allesamt Gemüsesorten, die im britischen Winter gut gedeihen können. Das milde Klima, der konstante Regen und der nährstoffreiche Boden machen Großbritannien zum perfekten Ort, um einen Wintergarten anzulegen.

Frostbedecktes Wintergemüse

Wir empfehlen Ihnen, diese Pflanzen in Ihr Hochbeet zu verpflanzen, statt zu versuchen, sie aus Samen oder Setzlingen zu ziehen. Dadurch haben die Pflanzen die besten Chancen, sich an ihr neues Zuhause zu gewöhnen, und können außerdem im Handumdrehen ernten!

In Großbritannien ist es zu dieser Jahreszeit nicht ratsam, Pflanzen aus Samen zu ziehen. Die kürzeren Tage, der Mangel an Sonnenlicht, Bodenfröste und gefrorener Boden können das Aufziehen von Samen fast unmöglich machen, und das kann unglaublich entmutigend sein. Stattdessen empfehlen wir, junge Pflanzen und Nutzpflanzen in einem Gartencenter zu kaufen und sie direkt in Ihr Hochbeet oder Ihren Pflanzkasten zu verpflanzen.

Kräuter

Der köstliche Gartenspaß muss nicht beim Gemüse enden! Warum pflanzen Sie nicht ein paar leckere Kräuter in Ihren Garten und machen Ihre Neujahrsvorsätze, weniger Geld für teures Essen zum Mitnehmen auszugeben und zu Hause mehr gesundes Essen zu kochen, zunichte?

Frostbedeckter Kräutergarten

Thymian, Oregano, Schnittlauch, Rosmarin und Minze behalten während der Wintermonate ihre Blätter. Wenn Sie sich also jetzt zum Umpflanzen entscheiden, haben Sie vielleicht sogar das Glück, in den kommenden Monaten kontinuierlich ernten zu können (wenn wir das Glück haben, dass der Winter etwas weniger frostig ist!).

Mehrjährige Blumen

Das kalte und feuchte Klima in Großbritannien könnte darauf schließen lassen, dass die Erfolgsaussichten in der Botanik schlecht sind. Bei bestimmten Sorten mehrjähriger Blumen ist dies jedoch nicht der Fall (mehrjährige Blumen haben entzückende Knospen, die Jahr für Jahr blühen und den Winter über ruhen können, während einjährige Blumen am Ende der Saison meist absterben).

Fetthenne, Schwertlilien, Monarda, Astern und viele andere schöne Blumen gedeihen nachweislich auch in den Wintermonaten! Hier sind unsere Tipps für die Pflege einer blühenden Oase, unabhängig von den Bedingungen draußen:

Wählen Sie winterharte Sorten

Wussten Sie, dass es innerhalb jeder Pflanzenart verschiedene Sorten gibt? Das stimmt! Von bestimmten Blumen gibt es Sorten, die Frost und kühle Temperaturen deutlich besser vertragen. Versuchen Sie also, beim Pflanzenkauf innerhalb dieses Bereichs zu bleiben!

Frostbedeckte Blumen

Mit Bedacht gießen

Das Wetter in Großbritannien ist bekanntermaßen feucht (tut mir leid für alle, die dieses Wort nicht mögen, aber es passt hier einfach perfekt), und so fantastisch das auch für Ihren Garten ist, Sie müssen darauf achten, Ihre Pflanzen nicht zu übergießen, insbesondere wenn Frostgefahr besteht! Schauen Sie sich unbedingt den Wetterbericht an, bevor Sie die Gießkanne auspacken.

Wintergartenbewässerung

Schutz bieten

Da Schnee vorhergesagt ist und Bodenfrost grassiert, ist es eine hervorragende Idee, in Winterabdeckungen zu investieren, um Ihren Garten zu schützen! Es gibt auch viele andere kostengünstige Möglichkeiten, Ihren Garten zu schützen und zu isolieren, die Sie wahrscheinlich bereits rund ums Haus haben! Sackleinen und Vlies sind beide fantastische Möglichkeiten, um die Basis Ihrer Pflanzen zu wickeln, um die Wurzeln zu schützen und dauerhafte Schäden zu verhindern!

Warum ein Hochbeet diesen Winter eine fantastische Option ist

Wir sind vielleicht voreingenommen, aber wenn es um die Wintergärtnerei in Großbritannien geht, bieten Ihnen unsere Hochbeete und Pflanzkästen einen echten Wettbewerbsvorteil gegenüber der traditionellen Gartenarbeit im Erdreich! Sie sind höher als der Boden und schützen vor Frost und Schädlingen, isolieren und schützen vor Wind und Wetter – und sie sind einfach atemberaubend! Außerdem werden unsere Produkte aus Western Red Cedar hergestellt, das verrottungsbeständig ist und nachweislich bis zu 30 Jahre hält. Es handelt sich also um eine echte Investition in Qualität!

Hochbeet aus Zedernholz

Wir hoffen, dass Sie mit diesen Tipps im Hinterkopf im Januar den Anbau von Kaltwetterpflanzen in Erwägung ziehen! Lassen Sie sich nicht vom Kalender vorschreiben, ob Sie Ihren Lieblingshobbys nachgehen können, insbesondere nicht der Gartenarbeit, die Ihnen nicht nur frische Luft und Bewegung verschafft, sondern Ihnen auch dabei helfen kann, gesunde Lebensmittel anzubauen und Geld für teure Lebensmittel zu sparen!

Der Februar ist eine fantastische Zeit, um nachzudenken und mit der Planung Ihrer Gartenziele für den Frühling zu beginnen. Denken Sie jedoch immer daran: Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg, und Sie können auch in diesen geschäftigen Monaten problemlos weiter im Garten arbeiten!